ISCA DE PEIXE
ISCA DE PEIXE
Simples e bom, pra que mais???
Tiras ou cubinho de peixe - cação, meluza e etc...
Deixe de molho pelo ao menos umas 2 horas, no limão, sal e um dentinho de alho amassado.
Vai juntar água e aí coloque um fio de azeite.
Retire os cubinhos e passe na farinha de trigo e frite em seguida, esse é o segredo para ficarem sequinhos e crocantes.
O peixe é o simbolo do cristianismo, da liberdade e da comunhão com Deus. É considerado por muitos um alimento sagrado e por vezes foi o alimento de sustento de famílias e povos nômades.
Assim como as frutas se dão de alimento, pois nascem livres, os peixes também. Comida e liberdade são duas coisas que andam juntas e celebram a igualdade entre os homens.
Cozinha dos Vurdóns
... e se for preciso comer pedras
ResponderExcluirque seja
mas sempre em liberdade
Falaste com a alma de um rom.
Excluirbaxtale
O comentário do "Mar Arável" fez-me lembrar o meu avôzinho.
ResponderExcluirQuando eu era mais novinha e não queria comer a sopa ele dizia: "Um dia até as pedras havemos de comer e gostar". Hoje em dia um dos melhores alimentos que posso comer é uma bela sopinha feita por mim e que a prole lá de casa adora.
Quanto ao peixe é rei lá em casa e não é mais pois o rei Luís gosta de um belo naco de vitela grelhado, eheheh.
Como bom escorpião, signo da água, adoro peixinho grelhado nas petiscadas no meio do campo, pois aqui a praia fica a mais de 200km, eheh.
7 beijos brilhantes minhas estrelas reluzentes
Moramos longe do mar também, mas dá pra encarar. Desde que seja em liberdade, o povo romani segue preferindo o simples e a vida continua...
Excluirpor aqui a escorpiana é alérgica a frutos do mar, pode???
BJS NOSSOS
Eheheh essa escorpiana deve ser só "arraçada", eheheh.
ExcluirFizeram-me sorrir logo de manhã. Obrigada.
7 beijos brilhantes
bom saber Carlota, que os risos permaneçam.
Excluirbjs
Nascemos para a liberdade, tão indispensável como respirar ou comer.
ResponderExcluirE se comemos coisas boas como estas iscas , tanto melhor...
Beijos
Concordamos em gênero, número e grau.
Excluirbjs muitos.
Oi gente
ExcluirDeu água na boca!
Deus me fez nascer a 500km do mar e me fez amante total de seus frutos.
Alegria maior é quando os posso comer frescos. Sinal que estou de férias.
O lindo comentário do Mar Arável, fez-me lembrar de uma historinha:
Um homem estava faminto, pedindo alimentos todos negavam, na última casa em que pediu, novamente disseram-lhe não terem, então ele apanhou uma pedra ao chão e disse: Já que não tem, farei uma sopa de pedra. Se assustaram com a ideia do homem e perguntaram como era possível fazer sopa com pedra e ele lhes disse que se lhe arranjassem uma panela e fogo ele faria a mais deliciosa sopa que já tinham comido. Lavou a pedra encheu a panela com água e colocou ao fogo. Mexendo e provando a água disse-lhes que se tivessem uma batata acentuaria bastante o sabor da pedra, a dona da casa apressou-se a dar-lhe a batata, em seguida ele provou novamente e disse que se houvesse uma cenoura conseguiria dar ainda mais sabor a sopa, e seguiu assim provando e falando em novos ingredientes que tornariam a sopa de pedra estupenda. conseguiu todos que desejava, carne e também verduras, temperos diversos. Pronta a sopa de pedras, serviu-se fartamente e serviu-a a todos, deixando a pedra na panela. Admirados todos comeram elogiando o sabor, finda a refeição, perguntaram-lhe: "Mas e a pedra?"
O Homem respondeu: A pedra lavo e levo comigo para fazer a sopa de amanhã.
E assim comeu onde não queriam lhe dar nada.
Mar,
pedras bem usadas viram alimento!
Beijos, gente!
Essa história é muito boa, sabemos que se ficarmos unidos podemos conseguir e se nos separarmos podemos quardar a pedrinha da esperança e começarmos tudo de novo, nos povoados onde as pessoas precisam apenas aprender a dividir, visto ser a generosidade uma primícia inicial de todo ser humano.
Excluiramamos,
bjs muitos
Permaneçamos unidos então e consigamos muitos ingredientes para a nossa sopa de igualdade, que irá alimentar a muitos. Que a pedra da esperança nos una.
ExcluirBeijos
adoro isca de peixe!
ResponderExcluir(mas não sou de fazer fritura em casa... já viu aquela máquina que frita sem óleo, usando só ar quente? é meu sonho de consumo atualmente)
beijos
Já sim Daniel, mas faço também no forno, fica muito bom. Se comprar me diga como ficou, temos um pouco de medo dessas coisas. AMAMOS PASTEL.
Excluirrsrsrsr
bjs nossos